27年近く住んだ地元の芦屋に帰ると、必ずと言っていいほど食べたくなるお好み焼き。帰省するとかなりの頻度でお邪魔するのが、こちらのOkonomi Life KAGITAです！阪神芦屋駅からすぐですが、JR芦屋駅からでも歩けます。

 

関西では「お好み焼きは焼いてくれる」のが常識！！

カウンター席に座ると目の前に鉄板があり、焼いてくれたものが運ばれてきます。※テーブル席や個室あり

お好み焼きは、焼き加減も難しいし焼いてくれるのが当たり前だと思っていた私。

関東に来て「こちらです」と目の前にボウルが置かれた日の衝撃といったらありませんでした！「えっ、焼いてくれないんですか！？」って聞きましたよ。

混ぜ方や焼き方、いつ裏返すのか、そこはプロの腕の見せ所！

 

 

店主のキャラがめっちゃいい

店主の潤也くんです。実は同い年の昔からの友人なのでした＾＾

私のことをなぜか「やっさん」と呼ぶ、珍しい人なのです。

12周年を迎えるこのお店は、味はさることながら、潤也くんのキャラもあって地元で大人気なんだと思います！

友人なのでなんて言えばいいのか難しいけど

とにかく、お客さま思いで気遣いや優しさが溢れているし、何よりお好み焼きへの愛が感じられるのが魅力的

「おーやっさん、写真撮ってくれんのー」っていいつつ、ええ仕事してました

 

 

 

お好み焼きとご飯と味噌汁はあり得ない！？

↑すごい勢いで食べたからお好み焼きの写真じゃなくて、モダン焼きの写真しかなかった…

この日は実家の片付けで息子と帰省していました。息子が「じゅんやくんのお好み焼き食べにいこうよ」とリクエスト

「うまい！うまい！」と食べてました！夫もお気に入りのお店なので、家族で大ファンです

ランチもやっているとのことで…私はもちろんビールとお好み焼き。そこにご飯と味噌汁、、、

ありですか？なしですか？関西ではお好み焼き定食はあたりまえですよー

 

コロナをきっかけにメニュー開発！今では持ち帰りメニューが大好評

早速料理に使わせてもらいます！！

どれも美味しくて食卓で活躍しています

 

以前からカギダレをこよなく愛し、わざわざお土産に持って帰っていましたが、、コロナを機にドレッシングやみそだれも増えていました！

たまたま隣にすわっていた常連の男性が「もっと持ち帰りメニュー増やしたらいいのに」とアドバイスをしてくれたそうで…

紹介してくれたので少し話していたら、同い年だし共通の友人がいっぱいいて…なんと、奥さまは私の小学校時代のクラスメイトだったー笑

世間は狭い、って盛り上がりました！みんな大人になったし、頑張ってる！！

 

予約必須で行きましょう

大阪、神戸辺りに訪れることがあれば、ついでに芦屋にも寄って、「やっさんの友達です、知り合いです、ブログ読者です」って伝えてくれたら嬉しい！！

宣言でビールが飲めないなら…ノンアルとかジンジャーエールとか！ちょっとシュワシュワしながら楽しんでください♬

粉ものは人を幸せにします。大きなポットプレートで時々やるけど、やっぱりプロの味は違いますよー

ぜひ潤也くんに逢いに行ってくださいね！

【Okonomi Life KAGITA】阪神芦屋駅から徒歩５分