新潟への旅②カーブドッチヴィネスパに宿泊して日本ワインの魅力を再発見
以前から私の「行きたいところリスト」に
ずっと入っていた
行ってきました!
この天気は、幸運としかいいようがない!
ここはワイナリーの中にある建物で
部屋からはワイン畑が一望できます
カテゴリーごとに本が並んでいて
宿泊者は無料でワインも飲めちゃいます!
今回は、夜に備えて控えましたが
ここでゆっくり過ごすのもいいですね〜
ほんの少しずつ入れてもらいました笑
ワインの木を見ながら
「楽しすぎる〜」
友人とのおしゃべりが止まらない
ワイナリーの見学はこの日は取れず
ワインペアリングのコース料理が
メインイベントでした!
ワインは全てカーブドッチのワイン
お料理も器も素晴らしくて
見るだけで綺麗で、その上美味しい
この写真のアルバリーニョが好みすぎて
お土産に買って帰りました
日本のワインのレベルが高くて
力強いお料理にも負けないほどでした!
その土地のもの同士だからこそ
違和感がないというか、自然に合っているというか
なんとも言えないフィーリン
料理とワインのマリアージュです♡
(結婚ということ)
この瞬間が大好きです